ถั่วดาวอินคา

คือถั่วดาวอเมริกาใต้ มีถิ่นกำเนิดในป่าฝนเขตร้อนเทือกเขาแอนดีสของทวีปอเมริกาใต้ ประเทศเปรูเมล็ดมีสารอาหารปริมาณมากเช่น โปรตีน วิตามิน B และแร่ธาตุหลายชนิด จากข้อมูลบันทึกทางประวัติศาสตร์ น้ำมันถั่วดาวอินคาเป็นน้ำมันที่ใช้เฉพาะในราชวงศ์ของจักรวรรดิอินคาโบราณ มีประวัติศาสตร์ยาวนานกว่า 2,000 ปี เป็นพืชที่อุดมสมบูรณ์ไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการที่มีความสำคัญต่อมนุษย์ อาทิ โอเมก้า 3-6-9 และมีน้ำมันที่มีความเข้มข้นสูง มีไขมัน ไม่อิ่มตัวถึง 98% มีสารต้านอนุมูลอิสระ วิตามิน A และวิตามิน E มีโปรตีนสูง และมีกรดอะมิโนที่จำเป็นต่อร่างกาย

ป้องกันความดันโลหิตสูง ลดน้ำตาลและคอเลสเตอรอล ป้องกันการเกิดโรคหัวใจ มะเร็ง ลดอาการปวดกล้ามเนื้อ บำรุงสายตาสมองความจำ ช่วยลดความเสี่ยงของโรคภูมิคุ้มกันบกพร่อง รักษาโรคสะเก็ดเงิน บำรุงผิวพรรณ บำรุงเส้นผม ลดน้ำหนัก กำจัดไขมัน สำหรับผู้ที่รักสุขภาพ

ประโยชน์ของน้ำมันถั่วดาวอินคา

• พัฒนาการด้านสมอง ป้องกันความจำเสื่อม
• ลดความเสี่ยงเกิดโรคหัวใจ ควบคุมน้ำตาลในเลือด
• มีสารอนุมูลอิสระสร้างภูมิคุ้มกันโรคภูมิแพ้ หอบหืด
• ปรับสมดุลของร่างกาย เพิ่มการไหลเวียนของกระแสเลือด
• ป้องกันระบบข้อเสื่อม ป้องกันโรคครูมาตอยด์
• ลดความเสี่ยงการเกิดโรคมะเร็ง ตับ ปอด
• ช่วยการทำงานของกระเพาอาหาร
• ช่วยบำรุงผิวให้ชุ่มชื่น ป้องกันโรคสะเก็ดเงิน
• ช่วยทำงานของระบบสายตา
• ช่วยพัฒนาด้านสมองของทารกในครรภ์
• ช่วยเสริมสร้างระบบกระตุ้นเซลล์เม็ดเลือด
• วิตามินที่จำเป้นต่อร่างกาย
• ช่วยลดระบบคอเลสเตอรอล HDL
• ช่วยลดระบบไตรกลีเซอไรด์ และ ความดันโ